센트럴파크 근처 맛집, 송도 맛집
우이며녹 백합칼국수
흐리고 추적추적 비오는 날,
날씨도 쌀쌀하고 뜨끈한 국물과 파전이 생각나서
우이며녹 백합칼국수를 방문했다.
송도 우이며녹은 갈 때마다 항상 웨이팅이 있는 송도 맛집인데,
이 날은 좀 이른 점심시간에 갔더니
운좋게 대기 1팀밖에 없어서 금방 들어갈 수 있었다.
칼국수도 먹고싶고 해물파전도 먹고싶은데
지난번에 둘이 방문해서 칼국수 2인분을 시켰다가
배불러서 파전을 못 먹고 온 기억이 있어서,
이번에는 칼국수 1인분(11,000원)과
해물파전(18,000원)를 시켜보았는데
이렇게도 주문이 된다고 한다!
칼국수 1인분 주문을 망설이셨던 분들 참고하시길 :)
칼국수 1인분이 먼저 나왔다.
우이며녹 백합칼국수는 이렇게 맑은 국물에
해물향이 베어있는 깔끔한 맛이 특징이다.
칼국수 맛집답게 김치는 당연히 맛있다.
먼저 국물을 끓이다가
백합이 입을 벌리면 건져먹으면 되고,
직원분들이 돌아다니시면서
적절한 타이밍에 면을 넣어주신다.
간장+와사비 소스에 찍어먹어도 맛있고,
초장에 찍어먹어도 맛있는 백합
쫄깃하고 실하고 맛있다!
드디어 해물파전도 나왔다!
가운데부분 가장자리부분 전체 다 바삭하고
저 소스가 새콤달콤 정말 맛있다.
사실 칼국수 1인분과 해물파전만으로도
배가 충분히 불렀지만
왠지 죽을 안먹으면 섭섭해서
추가로 시켜본 계란죽(3,000원)
계란죽은 그냥 평범한 계란죽 맛이다.
든든하게 마무리하니 좋았다.
파전이 반 이상 남아버려서 포장을 요청했더니
이렇게 깔끔하게 포장해주셨다.
지인, 가족들이 놀러오면 데려갈 만한 송도 맛집으로
우이며녹 추천!
(술 한잔 한 다음날 해장용으로도 딱이다.)
위치: 인천 연수구 센트럴로 263 ibs타워 1층 우이며녹/백합칼국수본점
영업시간: 11:00 ~ 22:00(라스트 오더: 21:00)
브레이크타임: 15:00 ~16:30
Tel. 032-831-5655
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